Машина за вакуумиране, запечатване Vacuum Sealer

Електрическа машина за вакуумиране на храни
Залепя и вакуумира полиетиленови пликове
Захранване: 220V
Мощност: 90W
Вакуумна степен: -60Kqa
Модел: YQ-688
Дължина на залепващото рамо: 30см
Два режима на работа
Два режима на работа: 1. вакуумиране и запечатване или 2. само за запечатване

Машината за вакуумиране Vacuum Sealer е компактно и практично устройство, предназначено за домакинска и полупрофесионална употреба. С дължина на запечатващата шина 30 см устройството позволява запечатване на по-големи пакети. Предлага два основни режима на работа – вакуумиране с последващо запечатване и самостоятелно запечатване. Компактният дизайн я прави лесна за съхранение в кухненски шкаф.

Технически характеристики и принцип на работа

С мощност едва 90W устройството е енергийно ефективно и не натоварва електрическата мрежа. Вакуумната помпа извлича бързо въздуха до ниво от -60 KPa, което е достатъчно за надеждно премахване на кислорода и предотвратяване на окисление и развитие на бактерии. Запечатващата шина с дължина 30 см осигурява здрава и равномерна спойка по цялата ширина на торбичката.

Машината има прост принцип на работа: поставяте отворения край на вакуумната торбичка в жлеба, избирате режим и натискате бутона. В режим „вакуумиране + запечатване“ устройството първо изсмуква въздуха, а след това автоматично запечатва пакета. В режим „само запечатване“ може да се използва за затваряне на торбички без вакуум – например за сухи храни или за повторно затваряне на опаковки. Корпусът е стабилен, а контролният панел е интуитивен с индикатори за избрания режим. Устройството е подходящо за различни видове храни, включително влажни и сухи.

Възможност за съхранение на храни и икономия на средства

Вакуумирането премахва кислорода, който е основната причина за разваляне на храните. Месото и рибата запазват свежестта и вкуса си до 5–7 пъти по-дълго в сравнение с традиционното съхранение в хладилник. Зеленчуците и плодовете не потъмняват и не губят витамини толкова бързо. Готовите ястия и остатъците от храна могат да се съхраняват замразени без риск от изсушаване.

Машината помага за икономия на средства – купувате храни на промоция в по-големи количества, вакуумирате ги на порции и избягвате изхвърляне на развалена храна. Подходяща е и за приготвяне на храна sous-vide, мариноване (вакуумът ускорява процеса) и организирано съхранение във фризера. Устройството е лесно за почистване и поддръжка, а компактните му размери позволяват ежедневна употреба без да заема много място в кухнята.